En folkrörelse för maten

Mat är något grundläggande som är nära sammanlänkat med olika aspekter av hållbarhet. Dagens matproduktion- och konsumtion har stor påverkan på klimatet och den biologiska mångfalden genom markanvändningen och djurhållningen. Samtidigt är maten avgörande för hälsan och övervikt ökar exempelvis i Sverige. Det finns många aktörer som är involverade i hela kedjan men de arbetar i silos och för att få till stånd en hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion i Sverige krävs samverkan och en stark opinion. Reformaten har en unik position genom att de använder maten som ingång för att arbeta med flera frågor och tar sig an mat-frågan från olika perspektiv.

I detta projekt vill Reformaten skapa en plattform för påverkan och lägga grunderna till en folkrörelse för hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion.

Projektet stöttas med 1 360 000 kronor.